Himalaya Salz – Granulat

Himalaya Steinsalz, grob – für Salzmühle und direkte Verwendung

Unser Himalaya Salz Granulat ist unraffiniertes Steinsalz in grober Körnung — ideal für die Salzmühle oder zum frischen Mahlen direkt am Tisch. Erhältlich im wiederverschließbaren Doypack sowie in der 400 g Keramikmühle mit Keramikmahlwerk.

Herkunft & Gewinnung

Das Salz stammt aus der Salt Range im Norden Pakistans, einer der traditionsreichsten Salzabbauregionen der Welt. Nach der bergmännischen Förderung wird es gebrochen und als Granulat unraffiniert abgefüllt.

Geschmack & Charakter

Rosa bis rötlich durch natürlichen Eisengehalt, mild-salzig mit leicht mineralischer Note. Frisch gemahlen entfaltet das Salz seinen vollen Charakter — besonders spürbar als Finish über fertigen Speisen.

Verwendung in der Küche

• In der Salzmühle (Doypack) oder direkt aus der Keramikmühle
• Als Finish über Steaks, Fisch und gegrilltem Gemüse
• Über Salate und Tomatenscheiben
• Zu Ofenkartoffeln und gerösteten Wurzelgemüsen
• Für Salzkrusten oder als Badesalz (grob)

Lagerung

Trocken und fest verschlossen lagern. Salz ist praktisch unbegrenzt haltbar, sollte aber vor Feuchtigkeit geschützt werden, damit es nicht verklumpt.

Produktdetails

• Zutaten: 100 % Steinsalz
• Herkunft: Salt Range, Pakistan (Himalaya-Region)
• Mahlgrad: grob (Granulat)
• Varianten: 500 g / 1000 g Doypack oder 400 g Keramikmühle
• Haltbarkeit: bei trockener Lagerung praktisch unbegrenzt