Himalaya Salz – fein gemahlen

Himalaya Steinsalz, fein gemahlen

Unser Himalaya Salz fein gemahlen ist ein unraffiniertes Steinsalz aus der Salt Range im Norden Pakistans — umgangssprachlich bekannt als Himalaya-Salz. Wir füllen es im praktischen, wiederverschließbaren Doypack ab, damit Sie es einfach in der Küche einsetzen können.

Herkunft & Gewinnung

Das Salz wird in traditionellen Minen in der Salt Range abgebaut — einer geologischen Region, deren Salzvorkommen seit Jahrhunderten bergmännisch gewonnen werden. Nach der Förderung wird das Salz fein vermahlen und unraffiniert verpackt.

Geschmack & Charakter

Die charakteristische rosa bis rötliche Färbung stammt aus dem natürlichen Eisenanteil des Gesteins. Geschmacklich ist es mild-salzig, etwas weicher als herkömmliches Tafelsalz, mit leicht mineralischer Note.

Verwendung in der Küche

• Als Tafelsalz zum Würzen während und nach dem Kochen
• Im Salzstreuer für den täglichen Gebrauch
• Für Teig, Suppen, Marinaden und Saucen
• Zu Pasta- und Reisgerichten
• Zum Finish über fertig angerichtete Speisen

Lagerung

Trocken und fest verschlossen lagern. Salz ist praktisch unbegrenzt haltbar, sollte aber vor Feuchtigkeit geschützt werden, damit es nicht verklumpt.

Produktdetails

• Zutaten: 100 % Steinsalz
• Herkunft: Salt Range, Pakistan (Himalaya-Region)
• Mahlgrad: fein
• Füllmenge: 500 g oder 1000 g
• Verpackung: Wiederverschließbarer Doypack
• Haltbarkeit: bei trockener Lagerung praktisch unbegrenzt