{"product_id":"cankiri-salz-granulat","title":"Cankiri Salz – Granulat","description":"\u003ch2\u003eÇankırı Steinsalz, grob – für Salzmühle und direktes Mahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eÇankırı Salz Granulat\u003c\/strong\u003e stammt aus dem traditionsreichen Salzbergwerk von Çankırı und wird unraffiniert in grober Körnung angeboten — für die Salzmühle oder zum frischen Mahlen direkt am Tisch. Auch als 400 g Keramikmühle mit Keramikmahlwerk erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Gewinnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Salzbergwerk Çankırı wird seit der Antike betrieben und ist eine der ältesten Salzgewinnungsstätten Anatoliens. Das Gestein wird bergmännisch gewonnen und ohne weitere Bearbeitung abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeiß mit leicht rötlichen Einschlüssen, mild-salzig und klar im Geschmack. Besonders in grober Körnung entfaltet sich sein Charakter beim frischen Mahlen vollständig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIn der Salzmühle (Doypack-Granulat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDirekt aus der Keramikmühle am Tisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAls Finish über Steaks und Fisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÜber Ofengemüse und gerösteten Spargel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eZu Salaten und Tomatenscheiben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und fest verschlossen lagern. Salz ist praktisch unbegrenzt\nhaltbar, sollte aber vor Feuchtigkeit geschützt werden, damit es nicht\nverklumpt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Steinsalz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Salzbergwerk Çankırı, Türkei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahlgrad:\u003c\/strong\u003e grob (Granulat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarianten:\u003c\/strong\u003e 500 g \/ 1000 g Doypack oder 400 g Keramikmühle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e bei trockener Lagerung praktisch unbegrenzt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ATC Vital","offers":[{"title":"500g Doypack","offer_id":55519317655892,"sku":"CS.G.T.500","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g Doypack","offer_id":55519317688660,"sku":"CS.G.T.1000","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g Keramikmühle","offer_id":55519317721428,"sku":"CS.G.M.400","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/4149\/7684\/files\/salt-product-15359666553172.png?v=1775992161","url":"https:\/\/atcvital.de\/products\/cankiri-salz-granulat","provider":"ATC Vital Shop","version":"1.0","type":"link"}